水・卵などを混ぜてフライパンで焼くだけで、おいしい「ひらやーちー」が簡単に作れるミックス粉です。ひらやーちーは手軽に作れることから、台風の時に良く食べられている沖縄の家庭料理です。作り方で“もっちり”、“ふんわり”、“しっとり”の3種類の食感が楽しめ
ます。ネギ、ニラ、ツナなどを入れると、更においしさアップ!また食べる時もソース、醤油、七味、マヨネーズなど、お好みの調味料をつけて食べます。ひらやーちー以外にも色々な料理を作る事が出来るので、オリジナル料理 を作ってみてはいかがですか?
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こだわり
ミックス粉
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水・卵を混ぜてフライパンで焼くだけで、おいしい「ひらやーちー」が作れるミックス粉です!
ひらやーちーとは沖縄風のお好み焼きの事で、冷蔵庫の余り物な どで手軽に作ることができます。
ネギ・ニラ・人参・ツナ等を入れると更においしさアップ!
また作り方で”もっちり”、”ふんわ り”、”しっとり”の3種類の食感が楽しめます。
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ひらやーちー
(1枚80gで約10枚)
3種類のレシピ
”もっちり”、”ふんわり”、”しっとり”
・ボール
・泡立て器
・計量カップ
・玉杓子
・鍋フライパン
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●もっちりひらやーち―
・水
・サラダ油
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1袋(300g)
600cc
適宜
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(1)ボールにひらやーちーミックスと水(卵とサラダ油)を入れ、泡だて器でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
ネギ、ニラなどの食材を入れる場合はこの特に一緒に入れ、混ぜておきます。
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(2)フライパンに薄く油をひき、中火で白い煙が出るまで熱します。フライパンにお玉1杯分の生地を流し込み、生地を薄く広げます。
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(3)弱火にし、生地の表面が乾くまで焼きます。(30秒~1分)
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(4)フライ返しなどで、生地を裏返し軽く焼きます。(30秒~1分)
両面の所々に強めの焼色がついたら出来上がりです。
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(5)うけ皿にちひらやーちーを重ねておきます。
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(6)そのまま、又はお好みのソース(ウスター、醤油等)をかけてお召し上がり下さい。
;※ネギやニラ、コンビーフ等を入れた場合、生地量、生地の厚さによって焼き時間が変わりますのでご注意ください。
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ひらやーちーミックス
【300g】
260
円(税込)
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ひらやーちーミックス
【300g×10袋】
300gの使いきりサイズ。
1袋で約15個作れます。
1,925
円(税込)
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ひらやーちーミックス
【300g×10袋】
300gの使いきりサイズ。
1袋で約15個作れます。
1,925
円(税込)
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