ポン・デ・Qミックスは表面サクサク、中はモチモチのドーナツを簡単に作る事が出来るミックス粉です。

 名前は、ブラジルの家庭料理「ポン・デ・ケージョ」のようにサクサク、モチモチしたドーナツを作れると、コロンと丸く綺麗な球状に揚げられる事からつけました。「ポン・デ・ケージョ」はポルトガル語で、「Pão de Queijo」と書きます。「Pão」は「パン」、「de」は「~の」、「Queijo」は「チーズ」で、「Pão de Queijo」はチーズパンという意味になります。

 おきなわ村のポン・デ・Qミックスには、サクサク モチモチ感のバランスと、色々な具材・食材を生地に練りこんだり包んだり出来るように味をプレーンにする事を考えて、チーズは入れておりません。 

もちろんチーズをポン・デ・Qミックスの生地に練りこむ事で、ポン・デ・ケージョのようなチーズ風味のドーナツを作る事も出来ますし、他にもゴマを入れたり、きな粉砂糖をまぶしたり、砂糖醤油につけたり、カレーやシチューを生地で包み込んだりと、バラエティに富んだ味にする事が出来ます。 

作り方も水と卵とサラダ油にミックスを加えて軽く混ぜ捏ね、丸めて5分程度揚げるだけなので、とても簡単です。ご家庭で使いやすい量(300g)!おやつ、軽食、おつまみを簡単に作る事が出来ますので、あなたのオリジナルモチモチドーナツを作ってみてください。

おきなわ村のこだわり
ミックス粉

 

 おきなわ村のオリジナル配合のミックス粉で表面サクサク、中はモチモチのドーナツをご家庭でも簡単に簡単に作れるように配合致しました。
 
 きな粉砂糖やココアをまぶしたり、カレーやシチューを生地で包んだりと、あなただけのオリジナルのモチモチドーナツを作ることが出来ます!
おやつや軽食、おつまみにも最適です。
 


 

ポン・デ・Qの作り方
(もちもちドーナーッツ)

サータ―アンダーギー 器具 道具

・ボール


・泡立て器


・しゃもじ


・計量スプーン


・鍋(深さ8~10センチ)
(鍋底から5~6cm油を入れます。)


手作り サータ―アンダーギー
サータ―アンダーギー 材料

約50個分

・ポン・デ・Qミックス1kg


・卵


・水


・サラダ油


・揚げ油


 サータ―アンダーギー 分量


1kg(1袋)


150g(M玉3個)


470CC


30g(大さじ3)


適量


 

(1)卵を泡立て器でよく溶きほぐし、水、サラダ油を加えてよく混ぜ合わせます。


(2)ポン・デ・Qミックスを加え、しゃもじ等で粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。


(3)サラダ油を手のひらになじませてピンポン玉サイズ(約30g)の大きさに生地を丸めて、
約170℃の揚げ油で約5分揚げます。


※プレーンな味付けですので、ドーナツシュガーや、きなこと砂糖を混ぜたものなどをつけてお召し上がりください。 

 あなただけのオリジナル

もちもちドーナーッツ

をさがしてみては・・・ 

沖縄菓子楽々手作り
9袋セット

セット内容 各1袋

・サーターアンダギーミックス500g
・黒糖アンダギーミックス500g
・かぼちゃアンダギーミックス500g
・じょーとーむん
・アンダギーミックス紅芋350g
・ポン・デ・Qミックス300g
・ちんびんミックス350g
・ちぃるんこうミックス350g
・ひらやーちーミックス300g
・黒糖アガラサーミックス300g

【計9種】
2,500円(税込)

◎色々な味を試してみたいという方にオススメ!サーターアンダギーミックスを始め、人気商品の詰め合わせセットです。ご家庭で、沖縄の味をお楽しみ下さい♪


ポン・デ・Qミックス
 【300g】

300gの使いきりサイズ。
1袋で約15個作れます。

381円(税込)

ポン・デ・Qミックス
 【300g×10袋】

300gの使いきりサイズ。
1袋で約15個作れます。

2,930円(税込)



ポン・デ・Qミックス
 【1kg】

1袋1kgのお徳用。
1袋で約50個作れます。

835円(税込)


ポン・デ・Qミックス
 【1kg×5袋】

1袋1kgのお徳用。
1袋で約50個作れます。

3,480円(税込)

 

 
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