モン 福岡県 女性 30~34歳

我が家の人気のおやつです。揚げるのに少し時間がかかりますが、食べるときはあっという間に無くなってしまいます。子供達は、牛乳と食べるのがお気に入りです。  

海人 沖縄県 女性 40~44歳  

お盆や正月やシーミーの時など、親戚が集まる時は必ずこのアンダギーを作って持っていきます。アンダギーは皆大好物。お色も綺麗なので見栄えもするし、これからもこのお粉にお世話になります。  

紅芋大好き 千葉県 女性 45~49歳  

 初めまして。実はお友達から紅芋アンダギーミックスを頂いて揚げてみましたところ、あまりの美味しさにびっくりしました。
一袋分、あっという間に食べてしまいました。本当にこの美味しさには感激です。インターネットで買えるようになったと聞き、さっそく注文いたします。

中村 和歌山県 女性 30~34歳 

沖縄は遠いので送料が高いのが難点ですが、サーターアンダギーミックスにはかえられないのでまた注文しました。作り方もとっても簡単で、味もよく、我が家の人気のおやつです。とくにじょーとーむんシリーズはこだわりの商品だけあって、ひと味違いますね。
紅芋アンダギーは、紫色がとても奇麗で感動しました。 

 
 

おきなわ村のこだわり
  紅芋アンダギー

「じょーとーむん」とは沖縄の方言で「良いもの・良質なもの」という意味です。

良質な紅芋をふんだんに使用した、ワンランク上の紅芋アンダギーです。1袋で約12個作れます。紅芋本来の鮮やかな紫色が、食欲をそそります。

本物志向のあなたに。ぜひお試し下さい。

じょーとーむん紅芋アンダギー(約12個分

 

・ボール


・泡立て器


・しゃもじ


・計量スプーン


・鍋(深さ8~10センチ)
(鍋底から5~6cm油を入れます)


   

じょーとーむんアンダギーミックス
【紅芋】


・卵(M玉)


・サラダ油又は溶かしバター 


・揚げ油


1袋(350g)


3個(160g)


大さじ1杯(約10g)


適宜 


 

(1)卵を泡立て器で軽く泡立てます。
※サーターアンダギーミックス【紅芋】1袋に対して、卵(M玉)3個です!

(2)サーターアンダギーミックス【紅芋】を加え、しゃもじで粉気がなくなる程度にあわせ、サラダ油または溶かしバターを加え、軽く混ぜ合せます。

(3)混ぜ合わせた生地を30分程度寝かせて、ミックスと卵をなじませます。

(4)手のひらにサラダ油をつけて、生地をピンポン玉の大きさ(約40g)に丸め、140~150℃に熱した油の中にそっとはねないように気をつけて入れます。

(5)はじめは鍋底に沈み、浮き上がり転がります。時々菜ばしで転がしながら、8分~きつね色になるまで良く揚げます。

(6)竹串を刺して、生地が付かなくなったら揚げ上がりです。


沖縄菓子楽々手作り
9袋セット

セット内容 各1袋

・サーターアンダギーミックス500g
・黒糖アンダギーミックス500g
・かぼちゃアンダギーミックス500g
・じょーとーむん
・アンダギーミックス紅芋350g
・ポン・デ・Qミックス300g
・ちんびんミックス350g
・ちぃるんこうミックス350g
・ひらやーちーミックス300g
・黒糖アガラサーミックス300g

【計9種】
2,500円(税込)

◎色々な味を試してみたいという方にオススメ!サーターアンダギーミックスを始め、人気商品の詰め合わせセットです。ご家庭で、沖縄の味をお楽しみ下さい♪


 

じょーとーむん
紅芋アンダギーミックス
【350g】

「じょーとーむん」とは沖縄の方言で「良いもの・良質なもの」という意味です。
良質な紅芋をふんだんに使用した、ワンランク上の紅芋アンダギーです。1袋で約12個作れます。紅芋本来の鮮やかな紫色が、食欲をそそります。本物志向のあなたに。ぜひお試し下さい。

【350g×1袋】

407円(税込】


 

じょーとーむん
紅芋アンダギーミックス
【350g×10袋】



単品購入より、1袋あたり
63円お得!



【350g×10袋】

3,130円 (税込)



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